在一年四季的养生里面,最不可缺少的应该就是各种汤了,春天和冬天,很多人会喝一些滋补类的汤,夏天适合喝一些清淡解暑的汤,而秋天则适合喝一些去火的汤。喝汤虽然简单,但是煲汤可不是一件简单的事情,在煲汤的时候,除了要严格选择食材,同样对汤锅也有一定的要求,那怎么才能买到一口好的汤锅呢?今天就给大家分享一下我的经验
在挑选汤锅之前,大家首先要知道汤锅都有什么材质,适合煲什么样的汤,再来选择。
1、不锈钢汤锅
现在大多数人家里面很多的锅具,其实都是不锈钢材质的,这种材质的锅具比较坚固,耐用性比较强

2、铸铁汤锅
铸铁锅好的一点就是在使用的时候不吸水,不需要放太多的水,因为锅盖上的水蒸气会重新滴回锅里,不过铸铁锅的缺点就是太重,打理不好且易生锈。

3、砂锅
砂锅其实就是我们比较常用的传统煲汤锅具了,砂锅在使用的时候有一定的保温功能,在使用的时候受热也非常的均匀,而且还有一定的透气性。不过砂锅在使用的时候唯一的缺点就是非常容易开裂,尤其是突然的忽冷忽热。

推荐大家选购什么汤锅?
MarsenRotn 博古斯系列汤锅

首先它的钢材好,这口锅采用的是18-10的纯精钢材质,明火电磁炉燃气灶都可以使用不挑灶具,整锅都是五层特厚钢材一体成型的设计,没有复底用多久都不用担心会掉底凸底变形,其次锅身采用的5A级精抛工艺,打理起来非常方便

锅盖做了内嵌式的设计不易扑锅和溢锅,普通汤锅煲汤只能把营养物质炖出来二三十,而它能把汤里的营养物质炖出来六七十,真正意义上的汤锅。这个汤锅在使用的时候,可不仅仅是单一的能够煲汤,在使用的时候煎炸炖煮焖炒煸也样样都可以,厨房有这一口锅就足够了
如果你想要一口速度快,功能多,钢材好的汤锅,在选购汤锅的时候就可以看看MarsenRotn 博古斯系列汤锅,一个锅就能解决全家人的需求