2025-02-14 01:12:05
米酒也叫醪糟、酒酿等等，每个地方的叫法不一样。米酒不但香甜好喝，营养价值也是非常高的。尤其是女人常喝是非常有好处的，可以补血养颜。米酒可以做很多的美食，比如醪糟鸡蛋、醪糟汤圆等等，都非常的美味。现在想喝米酒的时候我都自己在家做，自己做的比超市买的还要好喝，而且更加的健康安全。其实自制米酒非常的简单，
2025-02-13 06:19:02
去西餐厅吃饭，总有一道菜让我念念不忘，就是这盘奶香浓郁的奶油蘑菇汤，入口咸香丝滑，超美味。 我在空闲的时候，自己也在家也琢磨了一种好吃的做法，现在就把这种做法分享给大家，喜欢吃的朋友也不妨试试吧!用料：蘑菇，培根，洋葱，奶油，黄油，面粉，盐，白胡椒粉，水。做法：蘑菇去根，清洗干净以后，切成薄片。将培
2025-02-13 04:33:43
猪身上我最喜欢吃的两个部位，一是猪肚，二是大肠。这两个地方，吃起来绝对的够味！配上一些辣椒，多放点油，用大火爆炒，想想都能流口水！炒猪肚是脆脆的香，炒大肠是臭臭的香，哈哈！炒猪肚，最重要的是口感要脆爽才行，吃起来不能发硬。另外再配上精湛的厨艺，这样才能炒好一盘猪肚！很多朋友做猪肚时，只会傻傻的炒，没
2025-02-13 03:29:06
4-8个月的宝宝辅食勿放盐、糖等调味料，网上辅食菜谱很多，所以不赘述啦！下面介绍一些适合稍大龄的宝宝辅食——1~16适合8到12个月宝宝17~32适合12到24个月的宝宝8-12个月的宝宝1．肉末粥原料：新鲜猪肉做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。2．牛奶蛋黄米
2025-02-13 01:38:02
红烧茄子是我们餐桌上常见的家常菜之一，茄子具有清热解毒的作用，含有丰富的维生素E，P和各种微量元素，烧茄子的时候不用削皮，去掉皮会降低营养价值。多吃茄子还能降低胆固醇，预防心脑血管疾病。素茄子吃出炖鱼味儿是怎么做到的？拌米饭或者夹在馒头里都很香。今天做街头巷尾版的家常红烧茄子，很多人做烧茄子的时候还
2025-02-13 01:03:14
加入200克木薯粉，180克凉水，40克红糖，搅拌均匀至沸腾。加入200克木薯粉，分次加入沸水。筷子搅拌成絮状，揉成大面团。案板撒上面粉，放入木薯粉团子，擀成薄片状。撒上少许木薯粉，再轻轻擀一下。面团切成细细的长条，再竖起摆放均匀。切成小珍珠，撒上木薯粉，轻轻揉一下。揉成小珍珠，倒入碗内，放入冰箱，
2025-02-12 05:39:00
【凉拌秋葵的做法】第一步：将秋葵表面的绒毛清洗干净，在清洗秋葵的时候要注意，别把绒毛弄到手臂上或者身上，因为秋葵的绒毛是很痒的，清洗完秋葵之后，将秋葵去蒂，起锅烧水，用大火烧开，水沸腾之后，将秋葵放入锅中，焯水1-2分钟，在焯水时，要记得将秋葵翻转，这样才能保证秋葵受热均匀，而不会一面生一面熟，焯完
2025-02-12 05:10:32
腊味煲仔饭。今天突然想吃煲仔饭，不想弄砂锅那么麻烦，就来个简单电饭锅版本的。·大米洗净泡30分钟。·这个时候准备腊肉、香肠，四川腊肉都烟熏过，所以要先洗干净。·烧水煮，家里没有芥兰还有一颗花菜，就用花菜代替蔬菜。·米泡好上锅选煲仔饭键煮，肉煮好了也捞出来。·把腊肠、腊肉切片，花菜焯一下水。·把腊肠、
2025-02-12 03:02:35
一锅地道的重庆火锅锅底常以"麻、辣、鲜、香、厚"这五种味觉元素的融合及层次感官作为评判标准，而"麻、辣、鲜、香、厚"对应的用料品种和搭配比例就成了制作重庆火锅锅底配方的基础核心。关于"麻"红花椒和青花椒是麻味元素的两个类别，常说"红花椒出香，青花椒出麻。"确实过于笼统，而且并非如此。两种花椒除了释放
2025-02-12 01:59:08
实践操作一、准备食材1、主料：中筋面粉1000克；2、辅料：盐6克、安琪膨松剂12克、无铝泡打粉5克、食用油10克、清水600克。二、开始制作1、【和面】把面粉、盐、膨松剂、泡打粉放入容器中，搅拌均匀，慢慢倒入清水，用手搅拌成絮状，倒入食用油揉成一个偏软的面团，松弛一会，大概就是15分钟左右。制作关
2025-02-12 00:39:00
吃腻了红肉类，偶尔换下其他的菜式来吃也不错。今天准备清蒸黄骨鱼，网上下单购买好食材。食材：一份黄骨鱼（约4条）、香菜、青红椒、姜、料酒、酱油、食盐腌制黄骨鱼将宰杀好的黄骨鱼清洗干净，姜切成姜片，撒些食盐和料酒，待黄骨鱼腌制10分钟左右。这期间可以把青红椒和香菜清洗干净浸泡下。青红椒和香菜烧水的同时将
2025-02-11 05:25:06
食材：鸭血 1快油豆腐（豆腐泡） 少许香菜 少许香葱 2根龙口粉丝 1份盐 少许咖喱快 1份水 1升做法：1.鸭血洗干净切成2厘米左右的小块，油豆腐洗干净备用。 香葱与香菜洗净切成0.5厘米的段。龙口粉丝放入温水泡软备用。 2.锅中加入1生水，烧热后，加入咖喱块，将其充分煮融 加入适量的少许盐巴，然
2025-02-11 04:54:33
今天教大家几款家庭常吃的鱼的做法，主要方便大家在家请客，里露一手，会做菜的吃货才不显得尴尬。鱼肉炖猪肉：原料料：鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、葱段、姜块、花椒水、料酒做法：1 把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀轻轻刮去浮皮，在鱼身上开斜刀口。2 锅里放入油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤（鸡
2025-02-11 02:50:51
教大家一道美味又简单的家常菜--木须肉。·首先准备好新鲜的五花肉和青椒、红椒。·将五花肉切成薄片，青椒、红椒切成条状。·将肉用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟，让肉更加入味。·接下来准备调料，将葱、姜、蒜切末，干辣椒切段，花椒备用。·锅中倒入适量油，油热后放入葱、姜、蒜末、干辣椒段、花椒煸炒出香味。
2025-02-11 02:25:51
在家已经做了好多次的戚风蛋糕了，每次都是很成功，如果你做的戚风蛋糕蛋白不容易打发，或者做好的蛋糕不蓬松，可以再看看岛岛之前的教程哦。零失败的戚风蛋糕，Q弹绵软，一次做两个不够吃这一次岛岛要开始做新品了，那就是网红的古早蛋糕，其实古早蛋糕就是戚风蛋糕的升级版，所用到的材料也差不了多少，只是在制作的过程
2025-02-11 00:47:33
甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。巧去甲鱼腥味甲鱼肉的腥味较难除掉，光靠洗或加葱、姜、酒等调料，都不能达
2025-02-10 15:48:44
清蒸腊肉在小时候的记忆里，每逢过年之前，村里有多数人家都会宰杀一头猪。其中拿一部分猪肉来宴请本村里的每一户家长，另一部分就会制作成腊肉，作为过年必上桌的一道美食，又可以长时间保存供应日常生活食用。可以说，腊肉是南方过年不可缺少的一道年菜，吃法也有多种多样。比如清蒸腊肉，不仅烹调做法简单，而且口感鲜香
2025-02-10 13:34:08
人总在胖与不胖之间徘徊，尤其是女人，减肥成了一辈子的事，减减长长，是这一辈子从未停过的事，吃多了懊悔，吃少了饿得什么都想吃，却也是两难之事，唯一能解决这一难题的办法，就是吃热量低又营养管饱还不长肉的饭菜，但首先要将只吃水果和咬黄瓜除外，这些办法会让你饿得见什么都想吃，没有主食，血糖降低，会给大脑神精
2025-02-10 12:57:42
让一个人心安的独门秘诀，是就这么跟着味觉找到最熟悉的归途。很多时候，面对美食我都是没有抵抗能力的，在我的心中，人的一生如果有美食的陪伴那大抵就是幸福的了。相信大家对于肥肠都不陌生吧，肥肠的烹饪方法有着许多，其中美味下饭的肥肠烧土豆就是很棒的选择啊，咸香适口，越吃越想吃。做好了的肥肠烧土豆一端出来，香
2025-02-10 10:47:25
说起酸菜饺子，大家首先想到的肯定就是东北的酸菜馅饺子，东北的朋友对酸菜有着很深的情感，到秋冬季节都会腌上一大缸，一直能吃到第二年，那作为浙江人的我，没有感受到过这种浓浓的酸菜味，而且浙江的酸菜也不像东北一样是用大白菜腌制的，一般都会用雪里蕻或者芥菜，吃起来味道就不一样，但是吃过东北酸菜饺子的朋友对酸
2025-02-10 09:46:56
最近在狂追Netflix的剧，你也有看吧？《鱿鱼游戏》。 说是『狂追』其实进度挺慢的，总共9集，看了一礼拜才看到第4集。 最近杂务太多，所以我说的『狂追』是指我内心的澎湃。 上一部让我心沉沦的剧集是《甜蜜家园》，也是韩国的。 我不仅仅是韩国恐怖＆悬疑＆伦理剧的粉丝，也是韩国料理的超级粉丝。 韩国菜里
2025-02-09 02:25:00
做法步骤1、我用了草莓和橘子，切成碎末，加入糖混合后，冷藏至出汁，糖量自己掌握，喜欢甜就多加点2、不沾锅中放少许植物油，把出了汁的果肉连汁都倒进去，中小火翻炒至汁变浓稠3、加入少许用水化开的玉米淀粉继续翻炒至成团，晾凉备用4、分离蛋黄蛋白，蛋白加少许柠檬汁，分三次加糖打发至8分，加入蛋黄继续打发至硬
2025-02-09 00:55:06
不管是深秋，还是春寒料峭，天气凉时，一定要温补身体，做一杯生姜茶，既能除去寒气，还能促进消化，养颜美容，关键是毫不费力，简单易操作。今天就教大家做一道养生红枣茶，补血补气的一道甜汤，制作手法简单又好吃，可谓是老少皆宜。【红枣生姜茶准备食材】主料：生姜20克、红枣50、鸡蛋2个准备调料：红糖适量、枸杞
2025-02-08 06:48:57
食材：雪梨1个、红枣、枸杞、冰糖适量、银耳小半朵雪梨1个红枣枸杞冰糖适量银耳小半朵银耳放在水中泡2小时撕成小朵，红枣去核切块将雪梨在三分之一处切开银耳、红枣、枸杞、冰糖加入适量清水盖上雪梨盖，放上蒸锅蒸45分钟即可简单易做的冰糖雪梨润肺止咳就靠它啦~~
2025-02-08 06:17:39
皮皮虾好不好剥，除了方法要对，新鲜度和肉质饱满程度，也是决定剥出完整虾肉的重要因素。虾煮完后，用手捏一下儿，如果感觉里面空空的，说明不够肥，这种虾没啥可吃的，而且无论用上面哪种方法，也不会特好使。皮皮虾最难包的部分是它的大硬壳，所以我展示的都是硬壳的剥法，像尾巴和旁边的两只“脚”，稍微用点儿劲一掰就
2025-02-08 04:18:03
又到了年后开工的时间了，工作之余来杯咖啡是很多人的日常运作。而挂耳咖啡以其独特的味道，越来越受大家的喜欢。然而，很多朋友冲泡挂耳咖的方法都是有问题的，难怪有人抱怨说自己买的很贵的挂耳味道却不好……那么，下面几种错误的冲泡方式你中招了吗？错误1：将挂耳咖啡当速溶咖啡，直接倒杯子里搅开喝……错误2：把挂
2025-02-08 02:21:25
罗非鱼也叫福寿鱼，它原产自非洲，属于淡水鱼，但是却没有什么土腥味，肉质类似于鲈鱼，关键是刺少，营养价值高，非常的实惠，和草鱼的价格相当。自从上次在饭店吃过一次烤罗非鱼之后，一直念念不忘，我从小就喜欢吃鱼，经常在家自己做各种味的鱼，努力还原饭店里做的那种味道，总是觉得缺点什么味道。昨天买了一条罗非鱼本
2025-02-08 01:06:17
一.祛湿的玉米枸杞粥 材料：碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克（鲜百合30克）。 做法：将玉米碴洗净后直接倒入锅中，煮沸3分钟，加入枸杞，泡开的干百合（如果有鲜的更好，再转小火煮5分钟即可）。 功效：玉米可以说营养是非常丰富的，含钙量可以和牛奶媲美，丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能
2025-02-07 07:05:16
1. 糖醋排骨配料：排骨、白糖、醋、酱油、料酒、姜、蒜、葱做法：将排骨洗净，切成小块，用料酒、姜、蒜腌制15分钟。锅中倒入油，将排骨炸至表面金黄。加入白糖、醋、酱油、适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。最后加入葱花即可。烹饪技巧：排骨要提前腌制，这样可以使其更加入味。炸排骨时，油温不要太高，否则
2025-02-07 05:54:42
面粉 400g鲜奶 200-220g酵母 4g猪肉馅 五花肉/上肉 半斤葱姜 适量生抽 8g老抽 2g蚝油 3g盐 3g糖 3g麻油 3g食用油 10g淀粉 3g水 18g鸡粉 适量(可加可不加)步骤 14g的酵母放鲜奶或者水里静止5分钟，盆子里加入400克面粉，慢慢的加入酵母水，揉成光滑的面团，开